تبليغاتX
.:: کرد شیرازی ::
پاک کردن لکها
لک قهوه:
بر روی لک پارچه تا ارتفاع ۵ تا ۶ سانتیمتر آب جوش ریخته و برای چند ساعتی به همین حال باقی میگذاریم ، چناچه لک بر روی لباس پشمی یا ابریشمی باشد لک سریعا توسط آب سرد و یا ولرم پاک میشود و اگر باقیمانده روغن وجود داشته باشد توسط تتراکلرید کربن ویا نفت از بین میرود . درصورت بزرگ و یا زباد قدیمی بودن لک مقدار کمی از اثر آن باقی میماند ، که خشکاندن لباس در مقابل نور خورشید موجب از بین رفتن آن میشود و اگر پارچه سفید است از مواد سفید کننده میتوان استفاده کرد

لک میوه:
برای پارچه های قابل شستشو قسمت لک را بر روی یک کاسه قرار داده و از بالا به وسیله کتری محتوی آب جوش مستقیما بر روی آن میریزند ، لک باقیمانده را با خیساندن در آب لیمو و سپس در معرض نور خورشید قرار دادن از بین میبرند، البته برای پارچه های سفید کتان یا پنبه ای میتوان از آب ژاول استفاده کرد ولی نمیتوان از این ماده برای پارچه های ابریشمی یا پشمی یا رنگی استفاده کرد .

لک چربی :
تترا کلرید کربن ، کلروفرم ، اتر ، بنزین سفید ، نفت مواد موثری در پاک کردن لک چربی حیوانی و گیاهی میباشند ، استفاده از این مواد مناسب ترین روش در پاک کردن اینوع لکها میباشد ،

لک چربی از روی پارچه های قابل شستشو معمولا با شستن با آب گرم و صابون از بین میرود ، روش دیگر برای پارچه های غیر قابل شستشو این است که قسمت لک را بر روی سطحی صاف پهن کرده و بر روی لک یک ماده جاذب مثل کاغذ خشک کن ، گرد اکسید منیزیم ، گچ یا گرد تالک سفید پخش میکنند سپس ماده جاذب را روی لک

می غلطانند تا حالت چسبندگی پیدا کند با برس محل را تمیز کرده و این عمل را تکرار میکنند ، و اگر پاک نشد لایه جاذب را برای مدت یک شب بر روی لک میگذارند بماند

لک روغن :
با استفاده از اسفنج آغشته به تیتر خالص و یا تترا کلرید کربن میتوان اینوع لکها را ازبین برد اگر لک بزرگ باشد تمام قسمت توسط تیتر شسته شده و چندین بار در حلال تازه آبکشی می شود .

لکهای رنگ تازه را میتوان با مقدار کافی صابون و آب از بین برد ، و لکهای قدیمی رنگ بدین روش نیز ممکن است از بین برود و در صورتیکه قبل از آن قسمتی از لک بوسیله کره و یا روغن کاملا مرطوب شده باشد .

لک مرکب و جوهر :
به لک مرطوب مرکب لباس میتوان یکی از مواد آرد گندم ، نمک گچ ، پودر تالک افزود تا مرکب اضافی جذب آن شده و مانع از پخش مرکب به سایر قسمتها شود . پس از رنگی شدن ماده جاذب آن را پاک کرده و از ماده جدید استفاده میکنند تا آنکه لک جوهر کاملا خشک شود . سپس قسمت لک را وارد خمیری که با یکی از مواد فوق ساخته اند کرده و دوباره عمل را تکرار میکنند.

روش دیگر آن است که قسمت لک را برای یک یا دو روز داخل شیر خیس میکنند و در صورت لزوم شیر را عوض میکنند تا لک کاملا از بین برود . شیر پاستوریزه برای این کار رضایت بخش نخواهد بود زیرا شیر قبلا نباید گرم شده باشد . برای پارچه های قابل شستشو شستن توسط توسط صابون و اتو کشیدن رضایت بخش خواهد بود .

لک زنگ آهن :
منطقه لک شده پارچه را بر روی ظرف آبی که در حال جوشیدن است قرار داده سپس یک لیمو را فشرده و آب آن را بر قسمت لک می ریزند . پس از چند دقیقه آن را شسته و عمل را تکرار کنید . روش دیگر آن است که بر روی لک نمک مرطوب شده با آب لیمو ریخته و آن را در معرض نور خورشید قرار میدهند در صورت لزوم آب لیموی بیشتری به آن می افزایند .

لک چای :
اگر لک بر روی پارچه پنبه ای و یا کتانی برای چند روز باقی مانده باشد قسمت لک را در محلول براکس خیس میکنند ” ۱ تا ۱.۲ قاشق چایخوری در یک فنجان آب” و سپس د رآب جوش آبکشی میکنند . استفاده از پرمنگنات پتاسیم در مورد لکهای مقاوم در برابر معرفهای دیگر مناسب است ، بدین طریق که یک قاشق چایخوری از پرمنگنات پتاسیم را در ۲ تا ۳ لیتر آب حل میکنند محلول را توسط قطره چکان بر روی قسمت لک لباس میریزند در زیر قسمت لک ظرفی جهت جمع شدن محلول پرمنگنات

قرار میدهند و برای ۵ دقیقه این عمل را ادامه داده و سپس توسط یک اسفج آغشته به آب اکسیژنه مالش میدهند ، قبلا این قسمت از کار را امتحان کنید تا رنگ اصلی پارچه از بین نرود . روی یک قسمت کوچک از پارچه

لک لاک :
با استفاده از اسفنج آغشته به الکل یا استون میتوان لک لاک را پاک کرد

لک قیر :
قیر به راحتی در حلالهای نفتی و تترا کلرید کربن حل میشود از این رو میتوان با شستشوی لباس توسط این مواد لک قیر را برطرف کرد

+  نوشته شده در  سی ام مهر 1387ساعت 7 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
سرطان زايي موادشيميايي موجود در حشره كش ها
با اين حال بنا بر نتايج بدست آمده از مطالعه اخير پروفسور ويويان هاوارد و جان نيوباي از دانشگاه ليورپول انگليس، حتي سطوح پايين مواد شيميايي موجود در حشره كش‌ها و مواد پلاستيكي گوناگون بسيار بيش از آنچه كه تا اكنون تصور مي‌شده است در ابتلاء نوزادان و كودكان به سرطان‌هاي مختلف نقش دارد.

اين مطالعه اخير نشان داده است كه حتي ارتباط كم كودكان و خردسالان با اين مواد شيميايي ممكن است موجب ابتلاء آنها به سرطان‌هاي نگران كننده شود.

دانشمندان معتقدند كه اين مواد شيميايي خطرناك از طريق خوردن گوشت و محصولات لبنياتي به انسان منتقل شده و حتي مي‌توانند از طريق شير مادر به نوزادش منتقل شود.

پروفسور هاوارد در ادامه گفت: اين مواد شيميايي خطرناك حتي مي‌تواند عامل مهمي در بروز سرطان‌هايي از قبيل سرطان سينه و پروستات در زنان و مردان شود

منبع: سايت خبري ايسنا

نوشته شده توسط فرزانه قاسمي  | لينک ثابت | نظر بدهيد

روغن زيتون در پيشگيري از سرطان چهارشنبه 1387/04/19 12:1
روغن‌ زيتون و پيشگيري از سرطان

بسياري از مردم مثل شما، ممكن است براي پيشگيري و جلوگيري از سرطان روغن زيتون را به رژيم غذايي خود اضافه كنند. چندي پيش محققان آمريكايي به راز اثرات پيش‌گيرانه روغن‌ زيتون بر سرطان سينه پي بردند. در اين پژوهش محققان آمريكايي به كشف دلايل رابطه بين رژيم غذايي مديترانه‌اي كه غني از روغن‌ زيتون و در نتيجه ميزن بالاي اولئيك اسيد است و سرطان سينه پرداختند.

با انجام آزمايش‌هاي گوناگون روي سلول‌هاي سرطاني و مطالعات اپيديمولوژيك به اين نتيجه رسيدند كه رژيم مديترانه‌اي اثرات پيشگيرانه موثري روي سرطان، بيماري‌هاي قلبي و فرآيند پيري دارد. حال در مطالعه‌اي كه در شماره ژانويه 2007 مجله FASEB چاپ شده است دانشمدان از پنج كشور اروپايي به شرح چگونگي اثرات متفاوت ضدسرطاني روغن زيتون در نسبت متفاوت سرطان بين اروپاييان شمالي و جنوبي پرداخته‌اند. نتايج اين تحقيق پس از بررسي داوطلباني از كشورهاي دانمارك، فنلاند، آلمان، ايتاليا و اسپانيا كه 25 ميلي‌ليتر (كمي كمتر از يك‌چهارم يك فنجان) روغن زيتون را هر روز براي سه هفته مصرف كرده‌اند به دست آمده است.

 


در طول اين مدت محققان نمونه‌هاي ادراري اين افراد را به منظور يافتن تركيباتي كه به عنوان محصول فرعي و زايد فرآيند آسيب اكسيداتيو به سلول‌ها شناخته شده‌اند و منادي سرطان هستند آزمايش كردند. در ابتداي اين آزمون ميزان اين تركيبات در نمونه‌هاي گرفته شده از اروپاي شمالي بيشتر از نمونه‌هاي اروپاي جنوبي بود و در انتهاي سه هفته حضور اين تركيبات در نمونه‌هاي ادرار افراد اروپاي شمالي به طور اساسي كاهش يافته بود.
پس از اين آزمون سرپرست تحقيق دكتر Henrik E.poulsen از دانمارك اشاره مي‌كند كه تعريف فوايد سلامتي هر غذاي خاص يك موضوع چالشي است زيرا در ارتباط با گروه‌هاي بزرگي از مردم در بازه‌هاي زماني گوناگون است. وي همچنين مي‌افزايد ما در مطالعه خود سعي كرديم از طريق سنجش چگونگي اثر روغن زيتون بر اكسيداسيون ژن‌ها كه به طور نزديك در ارتباط با گسترش بيماري است بر اين چالش‌ها غلبه كنيم. اين روش به ما امكان مي‌دهد تا بدانيم روغن زيتون يا هر غذاي ديگر چگونه سبب تغييري در اين زمينه خواهد شد. البته يافته‌هاي ما بايد تاييد شود، هرچند شواهدي وجود دارد كه روغن زيتون را به عنوان يك غذاي سالم معرفي مي‌كند.

 


در بخش ديگري از اين تحقيق سعي شده به راز سلامتي‌بخش بودن روغن زيتون پي ببرند. به طور ويژه محققان دريافتند كه فنول‌ها در روغن زيتون تنها تركيباتي نيستند كه باعث كاهش خسارات اكسيداتيو مي‌شوند. فنول‌ها تركيبات آنتي‌اكسيداني هستند كه در عده زيادي از غذاهايي كه ما هر روزه مصرف مي‌كنيم مثل: شكلات سياه، چاي، ميوه و سبزي‌ها وجود دارند. اين تحقيق نشان داد كه عليرغم كاهش ميزان فنول‌ها در روغن زيتون مي‌توان به همان فوايد روغن زيتون دست يافت. محققان در پي يافتن عوامل ديگري براي تعريف سلامتي بخش بودن روغن زيتون هستند.

منبع: سايت آفتاب و سلامت

نوشته شده توسط فرزانه قاسمي  | لينک ثابت | يک نظر

خاصيت سرطان زايي در مواد پيرامون چهارشنبه 1387/04/19 11:29
برخي ظروف يک‌بار مصرف سرطان زا هستند

ظروف يک‌بار مصرف چند سالي است که جاي خود را در سفره ايرانيان باز کرده و در مراسم گوناگون مورد استفاده قرار مي‌گيرد. در حال حاضر علاوه بر آب‌ميوه فروشي‌ها، بستني‌فروشي‌ها، پيتزا‌فروشي‌ها، سلف‌سرويس اداره‌ها و دانشگاه‌ها، پاي ظروف يك‌بار مصرف به ميهماني‌هاي خانگي هم باز شده است و بسياري ترجيح مي‌دهند هنگام پخش غذاي نذري و در مراسم‌هايي مانند جشن تولدهاي كودكانه، دردسر شستشوي ظروف را کم کرده و از بشقاب و ليوان‌هاي رنگارنگ پلاستيكي استفاده كنند. طبيعي است كه وقتي كالايي اين چنين جاي خود را در سبد خانوار باز مي‌كند، با چند اطلاعيه بهداشتي مصرف آن محدود نمي‌شود اما استفاده صحيح از اين پديده حداقل كاري است كه مي‌توان نسبت به آن اميد داشت.

 


ظروف يک‌بار مصرف نيز جزو موادي هستند که استفاده از آنها خطوط قرمز زيادي دارد و کارشناسان تغذيه هشدار داده‌اند که مصرف غذا در اين نوع ظروف با عوارضي همراه است و مواد ويتاميني و پروتيني موجود در غذا را از بين مي‌برد.

 


کارشناسان اعتقاد دارند که وقتي غذا داخل اين ظروف ريخته مي‌شود، بسياري از مواد موجود در ظرف به غذا و مواد مغذي غذا به ظرف منتقل مي‌شود. به همين دليل بهتر است از اين ظروف استفاده نشود. طبق گفته آنها هر ماده‌اي که در مجاورت مواد غذايي نگهداري مي‌شود بايد از درجه غذايي برخوردار باشد و نگهداري مواد غذايي در مجاورت ظروف يک‌بار مصرف منجر به آزاد سازي «منومرها» و ترکيب آن با محتويات غذا مي‌شود که اين امر حساسيت‌زا و سرطان‌زا است.
به گفته کارشناسان تغذيه، شيري يا رنگي بودن اين ظروف دليلي بر مناسب بودن آنها نيست. بنابراين مصرف کنندگان تنها بايد به وجود مجوز بهداشتي اين ظروف از سوي وزارت بهداشت توجه کنند. اما در اين ميان، ظروف يک‌بار مصرف گياهي مورد اتفاق نظر تمامي‌متخصصان است و به گفته آنها براي حفظ سلامت، بايد از انواع ظروف يكبار مصرف گياهي كه از نشاسته تهيه شده، ليوان‌هاي مقوايي و ظروف آلومينيومي استفاده شود.
البته برخي نيز اعلام کرده‌اند که ظروف آلومينيومي‌ بهترين جايگزين براي ظروف يک‌بار مصرف است و در جهان نيز ظروف آلومينيومي‌را جايگزين اين ظروف کرده‌اند.
برخي ظروف يك‌بار مصرف غذا از مواد اوليه بازيافتي توليد مي‌شود
جليل خادم‌الرضائيان، مديرعامل شركت پلاستيك‌سازي به مردم هشدار مي‌دهد: «مردم در خريد ظروف يك‌بار مصرف غذا، نايلون‌هاي دستي و ديگر اجناس اين‌چنيني بايد به شفافيت محصول توجه كرده و در صورت وجود ذرات ريز در آنها كه نشان دهنده بازيافتي بودن مواد است، از خريد آنها خودداري كنند.» وي يادآور مي‌شود: «به دليل مرغوب بودن نايلون سرم‌هاي بيمارستاني، اين اجناس خواهان بسياري داشته و پس از آسياب شدن در توليد نايلون و ظروف يك‌بار مصرف غذا استفاده مي‌شوند.» وي با بيان اينكه ضايعات و پلاستيك‌هاي بيمارستاني مانند سرم در مناطقي مانند باقرآباد آسياب شده و دوباره وارد چرخه توليد مواد پلاستيكي و نايلوني مي‌شوند، ادامه مي‌دهد: «مشخص‌ترين جنس توليدي با مواد اوليه بازيافتي، كيسه زباله‌هاي مشكي است كه به دليل آنكه در آنها از نايلون‌هاي زراعتي بازيافتي استفاده مي‌شود، با كودهاي شيميايي و ديگر اجسام خارجي همراه بوده و بوي نامناسبي نيز دارند.» وي تصريح مي‌کند: «پرمصرف‌ترين كاربرد مواد بازيافتي در توليد نايلون‌هاي دستي است كه مردم براي حمل ميوه و غيره از آنها استفاده مي‌كنند. در نايلون‌هاي دستي بازيافتي، ناخالصي‌ها و ذرات ريزي ديده مي‌شود كه در واقع اجسام خارجي و زباله‌هاي همراه مواد بازيافتي هستند.»
خادم الرضاييان با بيان اينكه برخي ظروف يك‌بار مصرف غذا نيز از مواد اوليه بازيافتي توليد مي‌شوند، توضيح مي‌دهد: «اين ظروف كدر بوده و در نور خورشيد اجسام خارجي و زباله‌هاي همراه آن به صورت تك نقطه‌هاي ريز ديده مي‌شود.» وي ادامه مي‌دهد: «فويل‌هاي صنعتي كه در رستوران‌ها و ديگر اماكن براي پوشاندن ظروف و گرم نگاه داشتن غذا از آنها استفاده مي‌شود نيز داراي مقاديري سرب بوده و مي‌تواند موجب آلودگي مواد غذايي ‌شود.» وي خاطرنشان مي‌کند: «هنگام توليد اين فويل‌ها، آلومينيوم در مسير ريل‌مانندي نازك شده و براي تسهيل حركت آن از روغن‌هاي صنعتي چرب داراي سرب استفاده مي‌شود كه در نهايت نيز به دليل مخارج بالا، كارخانه‌ها از پاك‌سازي آنها خودداري مي‌كنند.» در اين ميان اين سوال پيش مي‌آيد که چرا با وجود اين همه حرف و حديث درباره استفاده از ظروف يک‌بار مصرف، باز هم اين ظروف در کشور توليد شده و اطلاع‌رساني خوبي در اين زمينه صورت نمي‌گيرد؟
اگر مواد تشکيل‌دهنده ظروف مناسب نباشد مي‌تواند در غذاتاثير نامطلوبي بگذارد

در همين زمينه، دکتر هدايت حسيني، مدير کل نظارت بر مواد غذايي دارويي و بهداشتي وزارت بهداشت مي‌گويد: «بسته‌بندي جزيي از ماده غذايي است. بنابراين اگر مواد تشکيل‌دهنده ظروف مناسب نباشد مي‌تواند در غذا تاثير نامطلوبي بگذارد.» وي يادآور مي‌شود: «در واقع برخي مواد موجود در غذا و ظرف به يکديگر منتقل مي‌شود. به همين دليل ممکن است غذا در اين ظروف مواد خود را از دست داده و مواد شيميايي ظرف را جذب کند.» به گفته وي، مواد غذايي در ظروف يک‌بار مصرف مي‌تواند ارزش غذايي خود را از دست بدهد و ارزش آن کاهش يابد. وي در پاسخ به اينکه چه راهکاري براي حذف ظروف يک‌بار مصرف وجود دارد، مي‌گويد: «بايد توجه کنيم که هر نوع غذايي نياز به نوع خاصي از بسته‌بندي دارد تا مواد موجود در آن حفظ شود.» مديرکل نظارت بر مواد غذايي دارويي و بهداشتي وزارت بهداشت خاطرنشان مي‌کند: «ظروف غذا بايد ويژگي‌هاي غذا را حفظ کند و مانع از تخريب غذا شود.»
واقعيت اين است که استفاده از اين نوع ظرف چنان متداول شده است كه به سختي مي‌توان دنياي بدون يك بار مصرف‌ها را مجسم كرد. اما روابط عمومي‌دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني ايران نيز، طي اطلاعيه‌اي از شهروندان درخواست كرده است براي توزيع مواد غذايي و آشاميدني تنها از ظروف يك‌بار مصرف استاندارد استفاده كنند.
اين در حالي است كه پيش از اين مسوولان وزارت بهداشت و كارشناسان متعدد، بارها نسبت به استفاده از اين ظروف هشدار داده بودند.البته هفته گذشته نيز معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم پزشكي اصفهان، با صدور اطلاعيه‌اي استفاده از ظروف داراي
«پي.وي.سي» را براي مصارف غذايي ممنوع اعلام كرد.
ظروف يک‌بار مصرف گياهي جايگزين ظروف فعلي مي‌شود
مهندس سيدرضا غلامي، رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماکن عمومي‌وزارت بهداشت و درمان نيز معتقد است: «مهم‌ترين عارضه اين ظروف سرطان‌زايي آنها براي مصرف کننده است.» وي يادآور مي‌شود: «بر اساس مطالعات جهاني مشخص شده که ظروف يک‌بار مصرف تشکيل شده از مواد نفتي بر اثر گرما و قرار گرفتن در معرض چربي غذا، مواد شيميايي خود را رها کرده و به غذا منتقل مي‌کنند.» غلامي‌با اشاره به عارضه ديگر اين نوع ظروف مي‌گويد:« برخي از مواد ديگر اين ظروف مانند منيزيم نيز مي‌تواند به دليل حرارت غذا آزاد شود که اين ماده نيز سرطان‌زا است.»
رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماکن عمومي‌وزارت بهداشت و درمان مي‌افزايد: «اگر مواد غذايي داخل اين ظروف اسيدي باشد نيز خطرناک است و براي فرد مصرف کننده مشکل ايجاد خواهد کرد.» از او در خصوص اقدامات وزارت بهداشت مي‌پرسيم. وي مي‌گويد: «وزارت بهداشت از چهار سال پيش برنامه جامعي براي حذف اين ظروف از سفره خانواده‌هاي ايراني دارد که مهم‌ترين آن جايگزين کردن ظروف يک‌بار مصرف گياهي است.» غلامي‌يادآور مي‌شود: «اين ظروف با پايه سلولزي و نشاسته‌اي طراحي شده و دو سالي است که از فضاي آزمايشگاهي درآمده و در مرحله توليد انبوه قرار دارد.» وي مي‌افزايد: «اين ظروف منشأ نشاسته و ذرت دارد و مصرف آن براي کسي خطر نخواهد داشت.»
رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماکن عمومي‌وزارت بهداشت و درمان مي‌گويد: «وزارت بهداشت بخشنامه‌اي به تمام استان‌ها داده تا به جاي استفاده از ظروف يک‌بار مصرف فعلي از ظروف گياهي بي‌خطر استفاده کنند.»
منبع:سايت خبرنامه سلامت

+  نوشته شده در  سی ام مهر 1387ساعت 7 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
آشنایی با فرهنگ و نژاد lمردمان کرد


ـ جمعیت :

 

این استان بنا بر برآوردهای سال 1385 مجموعا 1.902.760 نفر جمعیت دارد. مرکز این استان شهر کرمانشاه است که دارای حدود 570.567 نفر جمعیت است که حدود 3 درصد از جمعیت کل کشور را شامل می شود و از این نظر در کل کشور دارای رتبه سیزدهم است . از این تعداد 35/59 درصد در نقاط شهری و 30/39 درصد در نقاط روستائی زندگی می کرده اند و بقیه جمعیت به صورت غیر ساکن می باشند . در این استان در مقابل هر 100 نفر زن ، 106 نفر مرد وجود داشته است . این نسبت در بین اطفال کمتر از یک سال برابر 107 نفر و در بزرگسالان 65 ساله و بیشتر معادل 137 نفر بوده است .

از جمعیت این استان 14/4 درصد در گروه سنی 65 ساله و بیشتر قرار داشته اند . 14/55 درصد بین 15 تا 64 ساله و 71/40 درصد کمتر از 15 ساله می باشند .

در سال 1375 میزان با سوادی در جمعیت 6 ساله و بالاتر استان به 57/76 درصد می‌رسد که این رقم در نقاط شهری 14/97 درصد و در مناطق روستائی و غیر ساکن 30/92 درصد به دست آمده است . به عبارتی دیگر در استان به طور متوسط از هر 10 نفر 9 نفر با سواد می باشد .

ـ نژاد :

  اگر چه اظهار نظر درباره نژاد کرد ، کاری بس دشوار است ولی به نظر می رسد کردهای کرمانشاه ، همچون کردهای کردستان آریایی تبار و از ساکنان قدیم فلات ایران می باشند . این قوم یکی از شعبات نژاد آریایی است که از هزاره دوم پیش از میلاد وارد ایران شدند و در کوه های زاگرس سکنی گزیدند .

کردها مردمانی ایرانی تبارند که زبان ، فرهنگ و آداب و سنن آنان در ارتباط و پیوند با دیگر مردمان در قلمرو زیست اقوام ایرانی است . در اسناد سومری و آشوری از بخشی از اقوام ساکن در سرزمین کوهستانی شرق آشور ، شمال شرق و شرق بین النهرین و سرزمین سومر به نام کرتی یا گودی و کارتی و کارد نام برده اند و در منابع ارمنی واژه کردوخ بر اینان اطلاق شده است . در آثار یونانی سده چهارم پیش از میلاد صریحاً به واژه کردوخی اشاره شده که محققین معتقدند کردوخی که با کردها ارتباط نژادی داشته اند . از زمان هخامنش تا دوره پس از اسلام اینان به نام « کورد » و « کرد » نامیده شده اند .

ـ زبان گویش :

  زبان اهالی کرمانشاه کردی است ، زبان کردی خویشاوند نسبی زبان فارسی است زیرا اشتراک قواعد دستوری و ذخیره لغوی زبان های ایرانی نتیجه خویشاوندی نسبی آنها است . زبان کردی که شاخه ای از زبان شمال غربی ایرانی میانه است به علت داشتن ادبیات مکتوب اهمیت خاصی دارد . با این حال نفوذ زبان های دیگر در این زبان قابل توجه است . زیرا از زبان های عربی ، ارمنی ، ترکی و فارسی لغات بسیار در آن راه یافته است .

سابقه تاریخی کردها و پراکندگی آنان موجب پیدایش گویش های بیشماری شده است که از جمله آنها عبارتند از :

ـ گویش کردی کلهری :

  این گویش کردی بیشتر در میان افراد کلهر مورد استفاده واقع می شود و مناطقی که تقریباً با این گویش سخن می گویند شامل ایلات زنگنه ، سنجابی ، احمدوند ، بهتوری ، نانکلی ، پایروندها ،‌اهالی قصرشیرین ، سرپل ذهاب ، قلخانی ، کرندی ، قلعه زنجیری های ساکن کرمانشاه ، صحنه و مردم دینور است . با این تفاوت که تلفظ و لغات مردم کلهر اصیل‌تر و در سایر نقاط با توجه به همجواری با گویش های دیگر کلمات تغییر یافته است .

ـ گویش کردی اورامی :

  اکثر مردم دو ایل بزرگ لهونی در منطقه اورامان جنوبی در کرمانشاه و همچنین طوایف اورامان تخت و اورامان رزاب در حوالی کردستان و نیز ایل بزرگ باجلان که تعدادی از آنها در دشت ذهاب و بسیاری در حوالی خانقین زندگی می کنند . چندین روستا در منطقه گوران و تمامی مردم کندوله در دینور به این گویش تکلم می کنند .

ـ گویش کردی سوراانی :

  طوایف متعدد جاف جوانرود و تعدادی از طوایف مهاجرگوران ، مردم دشت ذهاب و جیگیران ، سراسر بخش روانسر و تیره هایی از اهالی سنجابی با این گویش سخن می گویند . این گویش شیوه ساده ای از کرمانج است .

ـ گویش لکی :

 اهالی هرسین ، طوایف کاکاوند ، بالاوند ، جلالوند و عثمان وند به این گویش تکلم می کنند . این گویش آمیخته ای از گویش کردی کلهری و لری است . همچنین لغاتی از گویش اورامی نیز دارد .

علاوه بر گویش های کردی ، مردم کرمانشاه به زبان فارسی کرمانشاهی و مردم سنقر به زبان ترکی تکلم می کنند . لهجه فارسی کرمانشاهی خاص این دیار است . این لهجه از لحاظ ضرب المثل غنی است و واژگان کردی دگرگون شده با پرداخت در جملات فارسی کرمانشاهی ، جان می گیرد و کاربرد می یابد .

ـ مذهب :

 اکثریت قریب به اتفاق جمعیت استان کرمانشاه را مسلمانان تشکیل می دهد که در حدود 7/99 درصد می باشد . در میان پیروان اسلام بیشتر شیعیان و درصدی نیز  اهل تسنن می باشند . گروهی نیز زیر پوشش بدعت های دینی با نام اهل حق با حفظ آداب و مناسک و معتقدات دین کهن ایران باستان یعنی زردشتی و همچنین با التقاطی از اسلام به حیاط دینی خود ادامه می دهند .

به طور کلی اقلیت های مذهبی استان در مجموع 17/0 درصد از کل جمعیت را تشکیل می‌دهند که مهمترین آنها زردشتیان با 12/0 درصد مسیحیان 2/0 درصد و کلیمیان 3/0 درصد از کل جمعیت را دارد

+  نوشته شده در  شانزدهم مهر 1387ساعت 4 بعد از ظهر  توسط کرد  | 
درباره زعفران
 

در ادامه مطلب بخوانیید ...

ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
هشدار در مورد یک ماده شیمیایی مورد استفاده در ظروف پلاستیکی

بی پی آ، ماده ای شیمیایی است که معمولا در تولید محصولاتی همچون ظروف غذا، بطری های شیر کودکان، سطح داخلی کنسروهای فلزی و بطری های آب آشامیدنی قابل استفاده مجدد مورد استفاده قرار می گیرد. 

بیسفنول آ، ماده ای شیمیایی است که در سطح گسترده ای برای تولید پلاستیک سخت پلی کربنات مورد استفاده قرارمی گیرد. 

ظروف نگهدارنده مواد غذایی، بطری های آب آشامیدنی قابل استفاده مجدد و بطری های شیر کودکان، محصولاتی هستند که از جمله انواع بسیار متعدد محصولات حاوی بی پی آ می باشند. 

بی پی آ، در ضمن، به طور معمول در سطح محافظ و نگهدارنده داخل کنسروهای مواد غذایی و نوشیدنی ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد. 

خوردن مواد غذایی و یا نوشیدن از ظروف حاوی این مواد شیمیایی، منجر به بلعیدن ذرات کوچکی از بی پی آ خواهد شد.

در ادامه مطلب بخوانیید ...


ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
تغذیه سالم ...
ازت : نقش اصلي ازت در گياه ساخت پروتئينهاي گياهي بوده كه نقشي ساختاري و كليدي مي باشد رشد و باردهي درختان پسته به ميزان زيادي به ازت بستگي دارد و كمبود آن رشد ، باروري و توليد محصول را محدود مي سازد . بطوركلي نياز گياه پسته به ازت ، 600 گرم ازت خالص به ازاي هردرخت در سال پرمحصول بوده و براساس درصد ازت كودهاي ازته ، ميزان مصرف هريك از كودها قابل محاسبه مي باشد . كود اوره با داشتن 46 درصد ازت دربين كودهاي ازته معمولي داراي بيشترين درصد ازت مي باشد اما بعلت تبديل آن به گاز آمونياك و تصاعد آن در صورتيكه كود اوره در سطح خاك داده شود و همچنين تشكيل يون بي كربنات در اثر تجزيه اوره كه در جذب و ايفاي نقش ساير عناصر بويژه عنصر آهن ايجاد مشكل مي كند ، كود مناسبي جهت مناطق پسته كاري كه بي كربنات آب آبياري وخاك آنها بالا مي باشد ، نيست . كود نيترات آمونيم حاوي 35 درصد ازت كه هردو شكل آمونيم و نيترات را دارا مي باشد .

در ادامه مطلب ...
ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
فلز تیتانیوم

یکی از ویژگی های مهم تیتانیوم چگالی پایین آن (۵۵/۴ گرم بر سانتی متر مکعب) است. این ویژگی، همراه با استحکام و مقاومت بالا در برابر خراشیدگی، تیتانیوم را به فلزی بسیار ایده آل تبدیل کرده است. تیتانیوم عمدتاً در صنایع هوا – فضا و همینطور در کارخانه ها و تجهیزات صنایع شیمیایی مورد استفاده قرار می گیرد. این فلز همچنین در ساخت عینک ها، مهندسی های ظریف، اندازه گیری، مهندسی کنترل و فن آوری پزشکی مخصوصاً مواردی که حد تحمل بیولوژیک از اهمیت زیادی برخوردار است، مورد استفاده قرار می گیرد.

در ادامه مطلب بخوانید ...


ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
رشته شیمی را انتخاب کنید ...
هدف
شیمی ، علم اتم‌ها ، پیوندها و مولکولهاست. دانشی که می‌تواند خواص ماده ، چگونگی تغییرات و شیوه تولید آن‌ها را از هسته اتم گرفته تا کهکشان‌ها بررسی کند و رشته شیمی ، رشته‌ای است که به پرورش متخصصانی می‌پردازد که با مطالعه و تحقیق و آزمایش به ابداع و نوآوری پرداخته و یا فرآورده‌های شیمیایی را کنترل می‌کنند.


در ادامه مطلب ...
ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
بررسی کاربرد چندین پلیمر
رزین
منابع طبیعی رزینها ، حیوانات ، گیاهان و مواد معدنی می‌باشد. این پلیمرها به سادگی شکل پذیر بوده لیکن دوام کمی دارند. رزین های رایج عبارتند از روزین ، آسفالت ، تار ، کمربا ، سندروس ، لیگنپین ، لاک شیشه‌ای می‌باشند. رزین‌های طبیعی اصلاح شده شامل سلولز و پروتئین می‌باشد سلولز قسمت اصلی گیاهان بوده و به عنوان ماده اولیه قابل دسترسی برای تولید پلاستیکها می‌باشد کازئین ساخته شده از شیر سرشیر گرفته ، تنها پلاستیک مشتق شده از پروتئین است که در عرصه تجارت نسبتا موفق است
.


پلیمر مصنوعی
پلیمرهای مصنوعی را می‌توان از طریق واکنشهای پلیمریزاسیون بدست آورد. از مواد پلیمری می‌توان در تهیه پلاستیکها ، چسبها ، رنگها ، ظروف عایق ، مواد پزشکی بهره جست. پلاستیکها به تولید طرحهای جدید در اتومبیلها ، کامیونها ، اتوبوسها ، وسایل نقلیه سریع ، هاورکرافت ، قایقها ، ترنها ، آلات موسیقی ، وسایل خانه ، یراق آلات ساختمانی و سایر کاربردها کمک نموده‌اند. 
 

پلیمرهای بلوری مایع (LCP)
این پلیمرها بتازگی در بین مواد پلاستیکی ظهور کرده است. این مواد از استحکام ابعادی بسیار خوب ، مقاومت بالا ، مقاومت در مقابل مواد شیمیایی توام با خاصیت سهولت شکل پذیری برخوردار هستند. از این پلیمرها می‌توان به پلی اتیلن با چگالی کم قابل مصرف در ساخت عایق الکتریکی ، وسایل خانگی ، لوله و بطریهای یکبار مصرف ، پلی اتیلن با چگالی بالا قابل مصرف در ظروف زباله‌ها بطری ، انواع مخازن و لوله برای نگهداری و انتقال سیالات ، پلی اتیلن شبکهای ، پلی پروپیلن قابل مصرف در ساخت صندوق ، قطعات کوچک خودرو ، اجزای سواری ، اسکلت صندلی ، اتاقک تلویزیون و... اشاره نمود.
 

پلیمرهای زیست تخریب پذیر
این پلیمرها در طی سه دهه اخیر در تحقیقات بنیادی و صنایع شیمیایی و دارویی بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند. زیست تخریب پذیری به معنای تجزیه شدن پلیمر در دمای بالا طی دوره مشخص می‌باشد که بیشتر پلی استرهای آلیفاتیک استفاده می‌شود. از این پلیمرها در سیستم‌های آزاد سازی دارویی با رهایش کنترل شده یا در اتصالات ، مانند نخ‌های جراحی و ترمیم شکستگی استخوانها و کپسولهای کاشتی استفاده می‌شود.

+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
PLC چیست؟
PLC یک کنترل کننده نرم افزاری است که در قسمت ورودی اطلاعاتی را به صورت باینری دریافت و آنها را طبق برنامه ایی که در حافظه اش ذخيره شده پردازش می نماید و نتیجه عمليات را نیز از قسمت خروجی به صورت فرمان هایی به گیرنده ها و اجرا کننده های فرمان ارسال می کند.




در ادامه مطلب بخوانیید ..
ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
کاربرد سیالات فوق بحرانی در صنایع شیمیایی
سیالات فوق بحرانی از نظر خواص انتقالی, مانند گازها (نفوذ پذیری بالا و ویسکوزیته کم) و از نظر قدرت حلالیت, شبیه حلال های مایع هستند. دلایل گسترش استفاده از این سیالات را می توان به شرح زیر توضیح داد:

در اوایل دهه70 , قیمت انرژی بر اثر اتفاقات جهانی به طور غیر قابل پیش بین افزایش پیدا کرد که این مشکل بزرگی برای کشورهای صنعتی بود. در نتیجه بیشتر مراکز تحقیقاتی و دانشگاهی به جایگزینی فرایندهایی با مصرف انرژی کمتر توجه کردند, استفاده از سیالات فوق بحرانی برای جداسازی مخلوط ها یکی از این فرایندها بود. در فرایند (Supercritical Flow SCFE Extraction) برخلاف عملیات استخراج مایع- مایع, بازیابی حلال به روش انبساط ناگهانی انجام می شود و برای بازیابی حلال نیازی به عملیات تقطیر نیست؛ این موضوع باعث کاهش مصرف انرژی می شود.

در ادامه مطلب بخوانید ...


ادامه مطلب
+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 10 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
درباری مهرزاد .... :: دلیر مرد کرد زبان فارس ::

با عرض سلام به دوستان خوب و عزیز من .... 





            نه از بادم

                     نه دربندم

                             نه آزادم

                       نه آن لیلا ترین مجنون

                                            نه شیرینم نه فرهادم

                         فقط مثل تو غمگینم

                                             فقط مثل تو دلتنگم

                         اگر آبی تر از آبم

                                             اگر همزاد مهتابم

                       بدون تو چه بی رنگم

                                            بدون تو چه بی تابم 


خوبی هستین دوستان ..
امید درم تا الان له این وبلاگ لذت کافی رو بردینه ...

اگه میخواین بیشتر در مورد من بدونین به آدرس زیر برین .




 درباری کرد شیرازی


راستی نظر یادتون نره ...
مرسی ممنون دوستان عزیز ....
این وبلاگ رو به دوستان خود معرفی کنید ..

::: مدیریت وبلاگ کرد شیراز :::

+  نوشته شده در  پانزدهم مهر 1387ساعت 9 قبل از ظهر  توسط کرد  | 
زکریا

Track 1

Track 2

Track 3

Track4

Track 5

Track 6

Track 7

Track 8

Track 9

Track 10

Track 11

Track 12

Track 13

Track 14

Track 15

Track 16

+  نوشته شده در  هشتم مهر 1387ساعت 12 بعد از ظهر  توسط کرد  | 
AHMET KAYA ( موزيك كردي )

TRACK 1

TRACK 2

TRACK 3

TRACK 4

TRACK 5

TRACK 6

TRACK 7

TRACK 8

TRACK 9

TRACK 10

TRACK 11

TRACK 12

TRACK 13

TRACK 14

TRACK 15

TRACK 16

+  نوشته شده در  هشتم مهر 1387ساعت 12 بعد از ظهر  توسط کرد  | 
آهنگ کردی

داونلود ۲ آهنگ زیبا از حسن خواننده کرد

داونلود آهنگ اول

داونلود آهنگ دوم

یک آهنگ زیبا از زکریا خواننده کرد

داونلود آهنگ

+  نوشته شده در  هشتم مهر 1387ساعت 12 بعد از ظهر  توسط کرد  |